Обязанности:
• Контроль качества сырья и произведенной продукции;
• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии проверка качества готового продукта;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Оптимизация технологии производства;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Анализ проблемных производственных ситуаций;
• Разработка технологической документации;
• Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
• Составление заказов на исходное сырьё;
• Подготовка документации по сертификации продукции;
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве.
• Образование: средне-специальное: технологическое, химико-технологическое, биотехнологическое;
• Желателен опыт работы в должности технолога/специалиста по качеству в области пищевого или фармацевтического производства;
• Опыт работы с нормативно-технической документацией
• Личностные качества: обучаемость, ответственность, исполнительность.
Условия:
• Официальное трудоустройство;
• Рабочее место – г. Новоалтайск;
• График 2/2;
• Оборудованная комната приема пищи;
• Интересная сфера деятельности производственного цеха (плодово-ягодная продукция, напитки, пюре, масла).
