Описание:
Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»). Если Вы разделяете наши ценности – дайте о себе знать! Radisson Collection Hotel Moscow ищет кандитата на позицию -Старший пекарь кондитер бригадир
Требования:
Профильное образование (средне-специальное / высшее); Релевантный опыт работы от 2-х лет (желательно в кондитерском цеху, на производстве); Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с различными видами теста, кремами, начинками); Управление коллективом от 5 человек; Опыт работы в гостинице, пансионате, гостевом доме будет преимуществом Готовность работать в ночь.
Обязанности:
Организация и контроль работы кондитеров и пекарей; Формирование, распределение и отдача заказов; Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре; Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, круассаны, маффины и т.д.); Составление заявок на на сырье и необходимые продовольственные товары; Представление отчетности о проделанной работе.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство в штат гостиницы по ТК РФ; Заработная плата от 88 218 руб. на руки ; График работы 2/2 ( 8:00 - 20:00), 3/3 (20:00 - 8:00); Тренинги международного класса; Корпоративные тарифы в отелях сети "Radisson" по всему миру. Бесплатное проживание
