Обязанности:
• Поддержание атмосферы ресторана и высокого уровня сервиса для гостей.
• Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей.
• Выполнение плана по выручке.
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины, ведение учетной документации, проведение инвентаризации.
• Работа в зале с персоналом. Контроль работы персонала.
• Обучение новых сотрудников.
• Взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара.
• Участие в санитарных днях.
• Опыт работы от 1 года
• Образование средне-профессиональное
• Медицинская книжка
• Знание R-kepper, ЕГАИС
• Наличие лидерских качеств, грамотная речь
