Обязанности:
обвалка туш и частей туш скота и птицы всех видов; разборка и разделка говяжьих и свиных туш / полутуш, четвертин/ на части /отрубы/ для обвалки мяса вручную; отделение костей от мышечной, жировой и соедительной тканей при обвалке говядины, свинины и баранины / задних ножек и вырезки / и обвалку голов крупного скота свиных голов; разделка свиных туш, полутуш на копчености вручную. Условия работы: Сдельная оплата труда.
