Обязанности:
Организация и обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом. Организация работы поваров. Контроль качества готовых блюд и соответствие рецептуры. Контроль соблюдения работниками правил и норм, личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины. Проведение инвентаризации кухни Организация приема, хранения продуктов, сырья, оборудования и инвентаря.
Условия:
Иногородним предоставляем жильё. Оформление по ТК РФ Зароботная плата формируется: оклад плюс премия.
