Описание:
В крупный ресторанный комплекс требуется кладовщик по учету товарно-материальных ценностей.
Требования:
Рассматриваются кандидаты с опытом работы в общепите , бухгалтер, ревизор, специалист по учету товарно-материальных ценностей. Опыт работы в программе Iiko , обязательно. Внимательность, ответственность.
Обязанности:
Составлять калькуляционные карточки на блюда и напитки, рассчитывает продажные цены с учётом наценки и себестоимости. Вести картотеку калькуляционных карт и обновлять цены при изменении стоимости продуктов. Контролировать соблюдение норм закладки продуктов, проверяет технологические карты и участвует в проработке новых блюд. Следит за правильностью оформления документации на отпуск продуктов. Вести учёт поступления и расхода продуктов, составляет товарные отчёты и участвует в инвентаризации. . Участие в проведении инвентаризации.
Условия:
График работы; 5/2, сб, вс выходной. С 9:00-18:00. 50т. фиксированная оплата + премия. Подарки детям на праздник. Ежеквартальные премии. Дружный коллектив.
